Положение об организации питания и охраны здоровья детей ДОУ

 Организация питания осуществляется заведующим Учреждения. Продукты питания приобретаются у торгующих организаций.Учреждение обеспечивает гарантированное, сбалансированное питание детей в соответствии с их возраста и временем пребывания в Учреждении по нормам, утвержденным для дошкольных образовательных учреждении. Устанавливается следующая кратность питания детей: трех разовое. При посещении Учреждения по индивидуальному графику допускается одно и двух разовое питание.

Питание в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, разработанным на основе нормативных документов утвержденным заведующим Учреждения. Контроль за качеством питания (разнообразием), закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинскую сестру.